前几日逛超市的时候屯了一包日清的中华冷面，生面+凉拌汁的那种。昨天正在思考怎么做好吃的时候，看到了日食记这个菜谱：

http://www.weibo.com/3948713134/DEVUbqC3H

看起来就很不错，而且难度也不大。于是昨晚特地去了趟超市买（zhua）了（xiao）材（jing）料（ling），但没有买到麻酱于是只好做一下修改了（i.e.自己xjb放调料）。

1、按包装上的说明把面煮熟，捞起冲凉后拌一点橄榄油。与此同时准备葱姜和鸡胸肉块。

2、煮面水里丢进葱姜和鸡胸肉，可惜家里没有料酒，不然可以放一点。煮熟之后捞出来放凉。

3、切番茄，切溏心蛋（对，我买了现成的），手撕鸡丝。

4、把刚刚那些料都放到面上，再加入辣油、凉拌汁和芝麻。

5、开吃！

还记得我来这边第一顿吃麻婆豆腐便当的时候，即使加了所有的辣椒粉也感觉一点都不辣，于是就让我有了一种日本人是不是都不太能吃辣的错觉。结果超市买的「四川ラー油」居然比我预期的要辣好多，我居然就这样被日本买的辣椒油辣到了。不过辣味和凉拌汁自带的甜味一起吃特别棒，鸡丝和芝麻的香味也相当合拍，番茄清甜爽口，溏心蛋更是好吃到没话说（所以其实只有现成的最好吃吗_(:з」∠)_）

这一顿凉面吃下来，感觉已经可以凉面毕业了。不过也许加上麻酱生抽和醋的话会更好吃呢w